Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное 101 г
ВКУСНОТЕЕВО ЦЕЛЬНОЕ 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9% 864 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12% 651 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 11.6% 672 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.8% 793 г
Витамин В4, холин 129.34 мг 500 мг 25.9% 20.1% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 10.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.607 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11090 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.9% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 8.8% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 10.409 мкг 50 мкг 20.8% 16.2% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8551 мг 20 мг 9.3% 7.2% 1078 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.14 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3465 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6472 г
Натрий, Na 69.05 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Сера, S 90.69 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1103 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 9.6% 809 г
Хлор, Cl 80.39 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 5.4% 1455 г
Кобальт, Co 5.153 мкг 10 мкг 51.5% 40% 194 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2338 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Селен, Se 15.82 мкг 55 мкг 28.8% 22.4% 348 г
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14114 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.919 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ

Омлет с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Омлет с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты