Рецепт Салат "Тунец с апельсином и авокадо". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Тунец с апельсином и авокадо"

Апельсин	100 г
Авокадо	100 г
Тунец натуральный. Консервы	200 г
Руккола	200 г
Уксус яблочный	10 г
Оливковое масло	15 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тунец с апельсином и авокадо"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	12%	809 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	10.1%	966 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.2%	8423 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.2%	1053 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.3%	2903 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.3 мкг	900 мкг	10.5%	10.2%	954 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	3.453 мкг	~
бета Каротин	0.722 мг	5 мг	14.4%	14%	693 г
бета Криптоксантин	4.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1062.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	5.9%	1636 г
Витамин В4, холин	9.07 мг	500 мг	1.8%	1.7%	5513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	7.6%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В9, фолаты	44.532 мкг	400 мкг	11.1%	10.8%	898 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1.6%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	21.58 мг	90 мг	24%	23.3%	417 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.879 мг	15 мг	5.9%	5.7%	1706 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.167 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29940 г
Витамин К, филлохинон	84.6 мкг	120 мкг	70.5%	68.3%	142 г
Витамин РР, НЭ	4.5078 мг	20 мг	22.5%	21.8%	444 г
Ниацин	2.886 мг	~
Бетаин	0.129 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.2 мг	2500 мг	13.1%	12.7%	764 г
Кальций, Ca	124.27 мг	1000 мг	12.4%	12%	805 г
Кремний, Si	1.341 мг	30 мг	4.5%	4.4%	2237 г
Магний, Mg	32.91 мг	400 мг	8.2%	7.9%	1215 г
Натрий, Na	339.96 мг	1300 мг	26.2%	25.4%	382 г
Сера, S	93.63 мг	1000 мг	9.4%	9.1%	1068 г
Фосфор, P	126.9 мг	800 мг	15.9%	15.4%	630 г
Хлор, Cl	401.57 мг	2300 мг	17.5%	17%	573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.8 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	1.53 мкг	~
Железо, Fe	1.035 мг	18 мг	5.8%	5.6%	1739 г
Йод, I	14.87 мкг	150 мкг	9.9%	9.6%	1009 г
Кобальт, Co	11.871 мкг	10 мкг	118.7%	115%	84 г
Литий, Li	3.669 мкг	~
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	9.7%	1000 г
Медь, Cu	97.61 мкг	1000 мкг	9.8%	9.5%	1024 г
Молибден, Mo	1.491 мкг	70 мкг	2.1%	2%	4695 г
Никель, Ni	2.236 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	1.269 мкг	55 мкг	2.3%	2.2%	4334 г
Стронций, Sr	4.12 мкг	~
Фтор, F	298.35 мкг	4000 мкг	7.5%	7.3%	1341 г
Хром, Cr	26.67 мкг	50 мкг	53.3%	51.6%	187 г
Цинк, Zn	0.6338 мг	12 мг	5.3%	5.1%	1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.407 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.096 г	от 0.9 до 3.7 г	10.7%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.564 г	от 4.7 до 16.8 г	12%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.719 мг	~
Стигмастерол	0.288 мг	~
бета Ситостерол	13.094 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.378 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.898 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.192 г	min 16.8 г	19%	18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.663 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.549 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат "Тунец с апельсином и авокадо" составляет 103,2 кКал.

Порция = 174 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.2 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ТУНЕЦ С АПЕЛЬСИНОМ И АВОКАДО"

Салат "Тунец с апельсином и авокадо" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,4 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 24 %, витамином K - 70,5 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 13,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 118,7 %, хромом - 53,3 %

Чем полезен Салат "Тунец с апельсином и авокадо"

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Тунец с апельсином и авокадо", калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Тунец с апельсином и авокадо", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Вафли из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе