Рецепт Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами

Творог 5% жирности (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Смородина черная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

- Банан и яблоки очищаем и измельчаем в блендере. - Все ингредиенты, кроме ягод, перемешиваем хорошенько до однородной массы. - Потом добавить ягоды и перемешать ложкой. - Выливаем в силиконовую форму. - Отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.4% 531 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1822 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 887 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 7.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.39 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 15.3% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3275 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 8.9% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0203 мг 20 мг 15.1% 9.2% 662 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.26 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1156 г
Кальций, Ca 101.96 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 981 г
Кремний, Si 15.062 мг 30 мг 50.2% 30.4% 199 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Натрий, Na 50.58 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2570 г
Сера, S 142.32 мг 1000 мг 14.2% 8.6% 703 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 11.9% 511 г
Хлор, Cl 92.82 мг 2300 мг 4% 2.4% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.5 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 17.4% 349 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1412 г
Медь, Cu 96.58 мкг 1000 мкг 9.7% 5.9% 1035 г
Молибден, Mo 9.197 мкг 70 мкг 13.1% 7.9% 761 г
Никель, Ni 4.249 мкг ~
Олово, Sn 7.92 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 18.877 мкг 55 мкг 34.3% 20.8% 291 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13826 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2434 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.979 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ВКУСНЯТИНА С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ

Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 12 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 50,2 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная вкуснятина с фруктами и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы