Рецепт овсяная каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша геркулес

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 538 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 95 г
Инжир сушеный (Варка без слива) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.3% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.6% 1369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4639 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7% 1304 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 3.6% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 10.4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.749 мкг 50 мкг 11.5% 10.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.4397 мг 20 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.76 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1186 г
Кальций, Ca 109.36 мг 1000 мг 10.9% 9.9% 914 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 7.5% 1214 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2811 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2630 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 14.3% 638 г
Хлор, Cl 104.94 мг 2300 мг 4.6% 4.2% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2853 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1746 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 13.1% 696 г
Марганец, Mn 0.5812 мг 2 мг 29.1% 26.5% 344 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1280 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1639 г
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3220 г
Стронций, Sr 14.52 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16757 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша геркулес составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША ГЕРКУЛЕС

овсяная каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 29,1 %

Чем полезен овсяная каша геркулес

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша геркулес, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги