Рецепт Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком

Лук репчатый (Тушение) 400 г
Кабачок (Тушение) 1400 г
Фарш Говяжий 7,5% [Самсон] 700 г
Протертые Помидоры [Pomito] 1170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.3% 1267 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.786 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10565 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 6.1% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.372 мг 20 мг 1.9% 3% 5376 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 8.4% 1857 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8584 г
Кремний, Si 14.688 мг 30 мг 49% 76.2% 204 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 84967 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10917 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6107 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6272 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 18% 866 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 5.1% 2991 г
Молибден, Mo 1.215 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5761 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39007 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 3.1% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ, ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с говяжьим фаршем, томатами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы