Войти

Рецепт Шаурма2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Сметана 10% жирности 40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 43 г
Огурец парниковый 30 г
Лук репчатый 29 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Капуста белокочанная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.4% 952 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3863 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 5.6% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 16.515 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 8% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2161 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3685 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.471 мг 20 мг 12.4% 8.8% 809 г
Ниацин 2.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.13 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1219 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Кремний, Si 12.366 мг 30 мг 41.2% 29.1% 243 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Натрий, Na 200.26 мг 1300 мг 15.4% 10.9% 649 г
Сера, S 66.4 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7.1% 999 г
Хлор, Cl 360.78 мг 2300 мг 15.7% 11.1% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 24.1% 293 г
Литий, Li 2.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.3631 мг 2 мг 18.2% 12.9% 551 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Молибден, Mo 8.541 мкг 70 мкг 12.2% 8.6% 820 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 4.675 мкг 55 мкг 8.5% 6% 1176 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13017 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 8.1% 876 г
Цинк, Zn 0.6451 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.919 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаурма2 составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА2

Шаурма2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 41,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Шаурма2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма2, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63