Рецепт Блинчики тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики тонкие

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.8% 862 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.2% 814 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 900 г
Витамин В4, холин 80.93 мг 500 мг 16.2% 8.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 7.1% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.336 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 5% 1013 г
Витамин Н, биотин 7.094 мкг 50 мкг 14.2% 7.1% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2425 мг 20 мг 11.2% 5.6% 892 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.47 мг 2500 мг 5.9% 3% 1684 г
Кальций, Ca 82.42 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Натрий, Na 62.06 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Сера, S 81.06 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1234 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 8% 629 г
Хлор, Cl 104.09 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2140 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 16.1% 312 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 7.5% 665 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1530 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1125 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 11.443 мкг 55 мкг 20.8% 10.5% 481 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14215 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.7534 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.065 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.029 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ

Блинчики тонкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 15 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Блинчики тонкие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики тонкие, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы