Рецепт Тушёные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные кабачки

Цукини с кожурой	400 г
Черемша	50 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Цветная капуста	250 г
Оливковое масло	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.6 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3328 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5.5%	3619 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	10.9%	1806 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	3%	6636 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	12.8%	1538 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	7.7%	2571 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	11.1%	1779 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.072 мкг	~
бета Каротин	0.319 мг	5 мг	6.4%	12.6%	1567 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Ликопин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1024.363 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	7.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	11.9%	1667 г
Витамин В4, холин	23.42 мг	500 мг	4.7%	9.3%	2135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	16.8%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	14.6%	1351 г
Витамин В9, фолаты	21.893 мкг	400 мкг	5.5%	10.9%	1827 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	3.4%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	35.72 мг	90 мг	39.7%	78.5%	252 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.464 мг	15 мг	3.1%	6.1%	3233 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	1.383 мкг	50 мкг	2.8%	5.5%	3615 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	17.4%	1132 г
Витамин РР, НЭ	0.7207 мг	20 мг	3.6%	7.1%	2775 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.17 мг	2500 мг	9.4%	18.6%	1068 г
Кальций, Ca	43.16 мг	1000 мг	4.3%	8.5%	2317 г
Кремний, Si	6.851 мг	30 мг	22.8%	45.1%	438 г
Магний, Mg	18.04 мг	400 мг	4.5%	8.9%	2217 г
Натрий, Na	341.42 мг	1300 мг	26.3%	52%	381 г
Сера, S	24.17 мг	1000 мг	2.4%	4.7%	4137 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	12.5%	1587 г
Хлор, Cl	515.72 мг	2300 мг	22.4%	44.3%	446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.7 мкг	~
Бор, B	152.1 мкг	~
Ванадий, V	1.05 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	7.9%	2503 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	3.4%	5906 г
Кобальт, Co	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	9.5%	2079 г
Литий, Li	0.054 мкг	~
Марганец, Mn	0.2174 мг	2 мг	10.9%	21.5%	920 г
Медь, Cu	53.18 мкг	1000 мкг	5.3%	10.5%	1880 г
Молибден, Mo	4.038 мкг	70 мкг	5.8%	11.5%	1734 г
Никель, Ni	2.809 мкг	~
Олово, Sn	1.8 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.601 мкг	55 мкг	1.1%	2.2%	9151 г
Стронций, Sr	2.64 мкг	~
Фтор, F	4.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	84567 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	2.6%	7576 г
Цинк, Zn	0.3109 мг	12 мг	2.6%	5.1%	3860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.251 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.322 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.553 мг	~
бета Ситостерол	3.005 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.699 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.734 г	min 16.8 г	10.3%	20.4%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.65 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.385 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.309 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Тушёные кабачки составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.6 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ КАБАЧКИ

Тушёные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,7 %, кремнием - 22,8 %, хлором - 22,4 %

Чем полезен Тушёные кабачки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушёные кабачки, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Запечённый картофель с сосисками

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе