Рецепт Шоколадно- миндально- банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно- миндально- банановый кекс

Мука Миндальная [Naturalno]	120 г
Пшеничная мука, высшего сорта	70 г
Какао-порошок	40 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	120 г
Яйцо куриное	2 С1
Сахар песок	80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	84 г
Банан	1 Штука
Соль морская пищевая йодированная	5 г
Шоколад горький	90 г
Кокосовое масло (жидкое)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно- миндально- банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	416.3 ккал	1684 ккал	24.7%	5.9%	405 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	2.7%	905 г
Жиры	31.9 г	56 г	57%	13.7%	176 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	2.8%	866 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	3.5%	690 г
Вода	28.7 г	2273 г	1.3%	0.3%	7920 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.2 мкг	900 мкг	14.4%	3.5%	697 г
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	0.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	1.4%	1698 г
Витамин В4, холин	40.07 мг	500 мг	8%	1.9%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	1.5%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	6.584 мкг	400 мкг	1.6%	0.4%	6075 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	0.8%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	1.2%	2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	0.8%	2857 г
Витамин Н, биотин	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	1.6%	1548 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4114 мг	20 мг	7.1%	1.7%	1417 г
Ниацин	0.366 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.22 мг	2500 мг	7.4%	1.8%	1357 г
Кальций, Ca	33.73 мг	1000 мг	3.4%	0.8%	2965 г
Кремний, Si	6.925 мг	30 мг	23.1%	5.5%	433 г
Магний, Mg	42.2 мг	400 мг	10.6%	2.5%	948 г
Натрий, Na	26.4 мг	1300 мг	2%	0.5%	4924 г
Сера, S	35.1 мг	1000 мг	3.5%	0.8%	2849 г
Фосфор, P	93.6 мг	800 мг	11.7%	2.8%	855 г
Хлор, Cl	36.56 мг	2300 мг	1.6%	0.4%	6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94 мкг	~
Бор, B	34.9 мкг	~
Ванадий, V	7.67 мкг	~
Железо, Fe	2.164 мг	18 мг	12%	2.9%	832 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	0.7%	3261 г
Кобальт, Co	1.416 мкг	10 мкг	14.2%	3.4%	706 г
Литий, Li	0.283 мкг	~
Марганец, Mn	0.2949 мг	2 мг	14.7%	3.5%	678 г
Медь, Cu	242.83 мкг	1000 мкг	24.3%	5.8%	412 г
Молибден, Mo	5.148 мкг	70 мкг	7.4%	1.8%	1360 г
Никель, Ni	0.526 мкг	~
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	4.578 мкг	55 мкг	8.3%	2%	1201 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Титан, Ti	0.92 мкг	~
Фтор, F	22.61 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	17691 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.4%	5747 г
Цинк, Zn	0.595 мг	12 мг	5%	1.2%	2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.812 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.136 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.152 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.488 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.945 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	15.942 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.534 г	~
6:0 Капроновая	0.13 г	~
8:0 Каприловая	0.537 г	~
10:0 Каприновая	0.644 г	~
12:0 Лауриновая	3.003 г	~
14:0 Миристиновая	2.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.231 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.983 г	min 16.8 г	29.7%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.12 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.454 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.635 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.352 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Шоколадно- миндально- банановый кекс составляет 416,3 кКал.

Порция = 93 гр (387.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	416.3 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	31.9 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	28.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО- МИНДАЛЬНО- БАНАНОВЫЙ КЕКС

Шоколадно- миндально- банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, кремнием - 23,1 %, фосфором - 11,7 %, железом - 12 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 14,7 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Шоколадно- миндально- банановый кекс

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно- миндально- банановый кекс, калорийность 416,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно- миндально- банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе