Рецепт Суп с грибами и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и капустой

Куриная грудка (филе) 140 г
Картофель 281 г
Морковь 180 г
Капуста белокочанная 100 г
Шампиньоны 120 г
Укроп 12 г
Бульон куриный «Maggi» в порошке 16 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.6% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.5% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18.4% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 80.7% 557 г
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 87% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 11.2% 4000 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 7.6% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 23.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 23.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.892 мкг 400 мкг 1.2% 5.4% 8177 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 31.4% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.7% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 8.1% 5580 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 18.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1127 мг 20 мг 5.6% 25.1% 1797 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.26 мг 2500 мг 5.8% 26% 1721 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8937 г
Кремний, Si 10.534 мг 30 мг 35.1% 157.4% 285 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 15.2% 2913 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 16688 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 9.9% 4537 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 16.6% 2703 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 4% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 7.6% 5980 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 7.2% 6122 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 100.9% 445 г
Литий, Li 9.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 13.5% 3311 г
Медь, Cu 58.87 мкг 1000 мкг 5.9% 26.5% 1699 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 33.2% 1345 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 22.9% 1956 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 104.1 мкг 4000 мкг 2.6% 11.7% 3842 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 35.9% 1256 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 7.2% 6276 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и капустой составляет 22,3 кКал.

  • Порция = 288 гр (64.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ

Суп с грибами и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Суп с грибами и капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и капустой, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги