Рецепт суп с овощами и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с овощами и гречкой

Вода 1000 г
Гречиха, зерно продовольственное 35 г
Кабачок 100 г
Капуста цветная 30 г
Картофель 225 г
Куриная грудка (филе) 10 г
Перец сладкий 75 г
Помидоры (томаты), грунтовые 33 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 9 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с овощами и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.5% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 99.1 г 2273 г 4.4% 12.9% 2294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 17% 1721 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 6923 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.905 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13769 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 32.6% 904 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 14.4% 2056 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.97 мг 2500 мг 3.7% 10.9% 2718 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11806 г
Кремний, Si 1.665 мг 30 мг 5.6% 16.4% 1802 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 7.3% 3988 г
Натрий, Na 85.59 мг 1300 мг 6.6% 19.4% 1519 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5322 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2649 г
Хлор, Cl 132.54 мг 2300 мг 5.8% 17% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3529 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 45.5% 644 г
Литий, Li 6.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3839 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 9.1% 3178 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 7.3% 4070 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 52.61 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7603 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 10.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 5.9% 5059 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп с овощами и гречкой составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 99.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ И ГРЕЧКОЙ

суп с овощами и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен суп с овощами и гречкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с овощами и гречкой, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с овощами и гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги