Рецепт Картофель тушёный 21.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушёный 21.04.24

Куриная грудка (филе) 305 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 25 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 1699 г
Морковь 120 г
Вода 1346 г
Ролтон бульон 27 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный 21.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.8% 2355 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 13.8% 1183 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 14.8% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 4.6% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 10.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 19.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 20% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11538 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7261 мг 20 мг 8.6% 14% 1159 г
Ниацин 1.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.4 мг 2500 мг 13.6% 22.1% 737 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 1.6% 9542 г
Кремний, Si 27.237 мг 30 мг 90.8% 147.6% 110 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 9.1% 1774 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Сера, S 41.47 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2411 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 10.4% 1566 г
Хлор, Cl 41.55 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.5 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 81.38 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 6% 2699 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 61.3% 266 г
Литий, Li 40.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 8.9% 1815 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 14.3% 1139 г
Молибден, Mo 6.633 мкг 70 мкг 9.5% 15.4% 1055 г
Никель, Ni 2.988 мкг ~
Рубидий, Rb 283.7 мкг ~
Селен, Se 2.319 мкг 55 мкг 4.2% 6.8% 2372 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 72.61 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5509 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 25.4% 640 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 4.9% 3288 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.761 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушёный 21.04.24 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ 21.04.24

Картофель тушёный 21.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 12,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 37,7 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картофель тушёный 21.04.24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушёный 21.04.24, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушёный 21.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги