Рецепт Суп грибной на костном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной на костном бульоне

Бульон Костный Говяжий [Pro Bulion] 1000 г
Вода 1100 г
Картофель 300 г
Подосиновик 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лавровый лист 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на костном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 14.6% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.2% 1429 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 70% 534 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 75.3% 499 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 15.4% 2466 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.9% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 16260 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 17.6% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.5% 22388 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5707 мг 20 мг 7.9% 29.6% 1273 г
Ниацин 1.377 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 23.2% 1615 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7087 г
Кремний, Si 8.5 мг 30 мг 28.3% 106% 353 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 9.7% 3788 г
Натрий, Na 84.84 мг 1300 мг 6.5% 24.3% 1532 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 3% 12063 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 11.6% 3279 г
Хлор, Cl 138.33 мг 2300 мг 6% 22.5% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 9.4% 3974 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3% 13158 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 37.1% 1010 г
Литий, Li 10.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 18.4% 2028 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 12.4% 3077 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 19.5% 1929 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 73333 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 5.2% 7236 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 11.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 3.7% 9600 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на костном бульоне составляет 26,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ НА КОСТНОМ БУЛЬОНЕ

Суп грибной на костном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 28,3 %

Чем полезен Суп грибной на костном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной на костном бульоне, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной на костном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы