Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Кукуруза Bonduelle 154 г
Морковка по корейски 59 г
Сыр фасованный Обской премиум 39 г
Яйцо куриное (Варка) 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16% 472 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 7.3% 1039 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Витамин В4, холин 107.08 мг 500 мг 21.4% 16.2% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 12.8% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 2.291 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17460 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6.4% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин Н, биотин 6.611 мкг 50 мкг 13.2% 10% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1595 мг 20 мг 15.8% 12% 633 г
Ниацин 2.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.1 мг 2500 мг 5% 3.8% 1998 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4776 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Натрий, Na 47.44 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2740 г
Сера, S 149.77 мг 1000 мг 15% 11.4% 668 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 11% 692 г
Хлор, Cl 55.66 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1882 г
Кобальт, Co 6.213 мкг 10 мкг 62.1% 47% 161 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1770 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1981 г
Селен, Se 18.546 мкг 55 мкг 33.7% 25.5% 297 г
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10947 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1025 г
Цинк, Zn 0.84 мг 12 мг 7% 5.3% 1429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.096 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с курицей и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,4 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Салат с курицей и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и кукурузой, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги