Рецепт Гречка с курицей и овощами Дашуля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей и овощами Дашуля

Смесь Овощная Овощи по-Деревенски [Лента] 600 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Чеснок, порошок 6 г
Морковь 580 г
Лук зеленый (перо) 232 г
Гречневая крупа ядрица 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей и овощами Дашуля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14% 854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5% 2380 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.6 мкг 900 мкг 41.6% 49.7% 240 г
бета Каротин 2.232 мг 5 мг 44.6% 53.3% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 30.72 мг 500 мг 6.1% 7.3% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 12.9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 18.5% 645 г
Витамин В9, фолаты 8.016 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4990 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 3.9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5441 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 14.5% 828 г
Витамин РР, НЭ 3.0796 мг 20 мг 15.4% 18.4% 649 г
Ниацин 3.786 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.35 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1459 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2% 6024 г
Кремний, Si 10.79 мг 30 мг 36% 43% 278 г
Магний, Mg 49.08 мг 400 мг 12.3% 14.7% 815 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5677 г
Сера, S 77.43 мг 1000 мг 7.7% 9.2% 1291 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 12.8% 931 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 7.5% 1599 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4950 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 45% 265 г
Литий, Li 1.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 10.4% 1149 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 11.2% 1069 г
Молибден, Mo 11.082 мкг 70 мкг 15.8% 18.9% 632 г
Никель, Ni 1.965 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 7.375 мкг 55 мкг 13.4% 16% 746 г
Стронций, Sr 26.1 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 74.79 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5348 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 20.5% 581 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1873 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 4.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей и овощами Дашуля составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ДАШУЛЯ

Гречка с курицей и овощами Дашуля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 36 %, магнием - 12,3 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 13,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Гречка с курицей и овощами Дашуля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей и овощами Дашуля, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей и овощами Дашуля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы