Рецепт Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли

Куриные грудки сырые (ASDA) 135 г
Маскарпоне 10 г
Орегано, сушеный 0.1 г
Способ приготовления

Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 32.5 г 76 г 42.8% 23.1% 234 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 93.96 мг 500 мг 18.8% 10.2% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 1.711 мг 5 мг 34.2% 18.5% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.929 мг 2 мг 46.5% 25.1% 215 г
Витамин В9, фолаты 10.497 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2287 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.8018 мг 20 мг 44% 23.8% 227 г
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.14 мг 2500 мг 13.4% 7.2% 746 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9515 г
Магний, Mg 98.62 мг 400 мг 24.7% 13.3% 406 г
Натрий, Na 85.11 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1527 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 13.2% 409 г
Хлор, Cl 81.23 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1102 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2187 г
Кобальт, Co 10.297 мкг 10 мкг 103% 55.6% 97 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Медь, Cu 92.06 мкг 1000 мкг 9.2% 5% 1086 г
Молибден, Mo 12.585 мкг 70 мкг 18% 9.7% 556 г
Селен, Se 26.089 мкг 55 мкг 47.4% 25.6% 211 г
Фтор, F 148.73 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2689 г
Хром, Cr 28.6 мкг 50 мкг 57.2% 30.9% 175 г
Цинк, Zn 1.4896 мг 12 мг 12.4% 6.7% 806 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 118 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность185.2 ккал12.23%
Белки32.5 г35.71%
Жиры5.7 г8.64%
Углеводы0.8 г0.58%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода64.9 г2.41%
Витамины и минералы
A
1.2%
b-car
~
В1
5.3%
B2
4.5%
Холин
19%
B5
34%
B6
47%
B9
2.6%
B12
8%
C
~
D
~
E
4.4%
H
~
вит.К
0.4%
PP
44%
Калий
13%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
25%
Na
6.5%
P
25%
Cl
3.5%
Fe
9.1%
I
4.6%
Co
103%
Mn
1.4%
Cu
9.2%
Mo
18%
Se
47%
F
3.7%
Cr
57%
Zn
12%
Рейтинг
15.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
71%
33г
Жиры
28%
Углеводы
2%
Белки 32.5г, 130 ккал (70.5%)Жиры 5.7г, 51.3 ккал (27.8%)Углеводы 0.8г, 3.2 ккал (1.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С МАСКАРПОНЕ БЕЗ СОЛИ

Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 34,2 %, витамином B6 - 46,5 %, витамином PP - 44 %, калием - 13,4 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 103 %, молибденом - 18 %, селеном - 47,4 %, хромом - 57,2 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченая с маскарпоне без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты