Рецепт Кабачок 18 04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок 18 04.24

Цукини, молодые 771 г
Оливковое масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок 18 04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.9% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.1% 10950 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.1% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.5% 2512 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 6.4% 3689 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 17.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.519 мкг 400 мкг 4.9% 11.6% 2049 г
Витамин C, аскорбиновая 33.28 мг 90 мг 37% 87.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.688 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2907 г
Макроэлементы
Калий, K 447.98 мг 2500 мг 17.9% 42.5% 558 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 5% 4873 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 19.2% 1242 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43624 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3781 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 27.1% 881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 10.2% 2305 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 22.8% 1045 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 22.6% 1056 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 16.2% 1481 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.46 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Кабачок 18 04.24 составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК 18 04.24

Кабачок 18 04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, калием - 17,9 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Кабачок 18 04.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок 18 04.24, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок 18 04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты