Рецепт Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане

Бедро Индейки [Инди Лайт]	400 г
Кабачок (Жарка)	150 г
Шампиньоны (Жарка)	150 г
Масло Сливочное 82,5% [Эконива]	40 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	20 г
Подсолнечное масло	30 г
Сметана 25% [Домик в деревне]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.9 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	7.3%	704 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	15%	344 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.3%	19909 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	1.6%	3233 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	0.5%	11538 г
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.5%	2022 г
Витамин В4, холин	5.88 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	4.1%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин В9, фолаты	3.85 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10390 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	1.5%	3371 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.833 мг	15 мг	12.2%	6.3%	818 г
Витамин Н, биотин	3.159 мкг	50 мкг	6.3%	3.2%	1583 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.2%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.0854 мг	20 мг	5.4%	2.8%	1843 г
Ниацин	0.927 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.06 мг	2500 мг	5.4%	2.8%	1865 г
Кальций, Ca	5.63 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	17762 г
Кремний, Si	5.866 мг	30 мг	19.6%	10.1%	511 г
Магний, Mg	4.49 мг	400 мг	1.1%	0.6%	8909 г
Натрий, Na	1.55 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	83871 г
Сера, S	5.39 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18553 г
Фосфор, P	21.3 мг	800 мг	2.7%	1.4%	3756 г
Хлор, Cl	5.27 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	43643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.5 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	1.49 мкг	~
Железо, Fe	0.141 мг	18 мг	0.8%	0.4%	12766 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	1.2%	4098 г
Кобальт, Co	2.761 мкг	10 мкг	27.6%	14.2%	362 г
Литий, Li	0.161 мкг	~
Марганец, Mn	0.0379 мг	2 мг	1.9%	1%	5277 г
Медь, Cu	97.19 мкг	1000 мкг	9.7%	5%	1029 г
Молибден, Mo	1.047 мкг	70 мкг	1.5%	0.8%	6686 г
Никель, Ni	0.232 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	5.282 мкг	55 мкг	9.6%	5%	1041 г
Стронций, Sr	2.03 мкг	~
Титан, Ti	5.79 мкг	~
Фтор, F	3.16 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	126582 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.6%	3268 г
Цинк, Zn	0.1015 мг	12 мг	0.8%	0.4%	11823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.505 г	от 4.7 до 16.8 г	53.3%	27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.499 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.262 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.985 г	min 16.8 г	5.9%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.962 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.706 г	от 11.2 до 20.6 г	24.2%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.507 г	~

Энергетическая ценность Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАБАЧКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ

Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кабачками и шампиньонами в сметане, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные котлеты с моцареллой

Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью

Лодочки из баклажанов с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе