Рецепт запеканка из творога с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога с малиной

Творог 18% жирности (Запекание запеканка) 50 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 35 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 52 г
Малина перетертая с сахаром 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.5% 752 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.3% 651 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.8% 706 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 775 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.2% 786 г
Витамин В4, холин 89.98 мг 500 мг 18% 7.4% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 4.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.947 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 6.2% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин Н, биотин 7.912 мкг 50 мкг 15.8% 6.5% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9222 мг 20 мг 14.6% 6% 684 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.54 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1872 г
Кальций, Ca 67.42 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1483 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2443 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2424 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Сера, S 115.07 мг 1000 мг 11.5% 4.7% 869 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 7.3% 565 г
Хлор, Cl 99.25 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 21.08 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 3% 1356 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2467 г
Кобальт, Co 8.743 мкг 10 мкг 87.4% 36% 114 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1516 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1162 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 5.1% 816 г
Никель, Ni 2.354 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 18.412 мкг 55 мкг 33.5% 13.8% 299 г
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13068 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.6027 мг 12 мг 5% 2.1% 1991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.703 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты 2.373 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.772 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога с малиной составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МАЛИНОЙ

запеканка из творога с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 18 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 87,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен запеканка из творога с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога с малиной, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги