Рецепт Оладьи со шпинатом и псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи со шпинатом и псиллиумом

Шпинат 50 г
Яйцо куриное 100 г
Псиллиум 20 г
Сыр творожный 100 г
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 0,5 tsp
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи со шпинатом и псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.6% 434 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 20.4% 333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.9 мкг 900 мкг 25.4% 17.2% 393 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 11.3% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.7% 882 г
Витамин В4, холин 93.73 мг 500 мг 18.7% 12.7% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 7.1% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 7.5% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 5.4% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Витамин Н, биотин 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 9.9% 685 г
Витамин К, филлохинон 87.2 мкг 120 мкг 72.7% 49.3% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1321 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.11 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 976 г
Кальций, Ca 52.61 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1901 г
Кремний, Si 9.229 мг 30 мг 30.8% 20.9% 325 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Натрий, Na 340.49 мг 1300 мг 26.2% 17.8% 382 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 7.2% 947 г
Хлор, Cl 333.05 мг 2300 мг 14.5% 9.8% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 3.703 мг 18 мг 20.6% 14% 486 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 26.9% 252 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 2986 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1947 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 11.249 мкг 55 мкг 20.5% 13.9% 489 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14352 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Оладьи со шпинатом и псиллиумом составляет 147,4 кКал.

  • Порция = 139 гр (204.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СО ШПИНАТОМ И ПСИЛЛИУМОМ

Оладьи со шпинатом и псиллиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 18,7 %, витамином C - 11 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 72,7 %, кремнием - 30,8 %, хлором - 14,5 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Оладьи со шпинатом и псиллиумом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи со шпинатом и псиллиумом, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи со шпинатом и псиллиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги