Рецепт Бутерброд с сыром и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и рыбой

Пармезан [Золото Европы] 15 г
Семга соленая 20 г
Огурец с кожурой 20 г
Настоящий Цельнозерновой Хлеб 75% Цельного Зерна Ржи [Боско] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.7% 543 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.9% 1352 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10% 526 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.366 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 5.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5812 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 11.3% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 11.5% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1716 мг 20 мг 10.9% 5.7% 921 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.14 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3159 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2% 2548 г
Натрий, Na 639.14 мг 1300 мг 49.2% 25.9% 203 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 2.6% 2009 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Хлор, Cl 962.8 мг 2300 мг 41.9% 22% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1395 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 22.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7220 г
Медь, Cu 62.58 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1598 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8140 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 7.6% 695 г
Фтор, F 92.75 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4313 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 12.5% 423 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.891 г от 0.9 до 3.7 г 99% 52%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.503 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и рыбой составляет 190,3 кКал.

  • Порция = 93 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И РЫБОЙ

Бутерброд с сыром и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином D - 21,9 %, хлором - 41,9 %, кобальтом - 43 %, селеном - 14,4 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и рыбой, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы