Рецепт Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки

Пекинская капуста	905 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	278 г
Кукуруза, консервы	300 г
Горбуша натуральная. Консервы	233 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.5 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2694 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	12.5%	1288 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	8%	2000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.2%	7065 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.6%	2857 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	6.1%	2637 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.9 мкг	900 мкг	6%	9.6%	1670 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.526 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	3.7%	4425 г
Лютеин + Зеаксантин	25.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	11.2%	1429 г
Витамин В4, холин	60 мг	500 мг	12%	19.2%	833 г
Витамин В5, пантотеновая	0.428 мг	5 мг	8.6%	13.8%	1168 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	16.5%	976 г
Витамин В9, фолаты	50.458 мкг	400 мкг	12.6%	20.2%	793 г
Витамин В12, кобаламин	0.572 мкг	3 мкг	19.1%	30.6%	524 г
Витамин C, аскорбиновая	15.24 мг	90 мг	16.9%	27%	591 г
Витамин D, кальциферол	1.982 мкг	10 мкг	19.8%	31.7%	505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.342 мг	15 мг	2.3%	3.7%	4386 г
Витамин Н, биотин	3.294 мкг	50 мкг	6.6%	10.6%	1518 г
Витамин К, филлохинон	22.6 мкг	120 мкг	18.8%	30.1%	531 г
Витамин РР, НЭ	1.862 мг	20 мг	9.3%	14.9%	1074 г
Ниацин	0.846 мг	~
Бетаин	0.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.82 мг	2500 мг	8.3%	13.3%	1209 г
Кальций, Ca	83.07 мг	1000 мг	8.3%	13.3%	1204 г
Магний, Mg	18.71 мг	400 мг	4.7%	7.5%	2138 г
Натрий, Na	325.05 мг	1300 мг	25%	40%	400 г
Сера, S	67.31 мг	1000 мг	6.7%	10.7%	1486 г
Фосфор, P	85.1 мг	800 мг	10.6%	17%	940 г
Хлор, Cl	362.64 мг	2300 мг	15.8%	25.3%	634 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	6.9%	2353 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	3.5%	4601 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	26.9%	594 г
Марганец, Mn	0.1197 мг	2 мг	6%	9.6%	1671 г
Медь, Cu	38.28 мкг	1000 мкг	3.8%	6.1%	2612 г
Молибден, Mo	1.362 мкг	70 мкг	1.9%	3%	5140 г
Селен, Se	5.572 мкг	55 мкг	10.1%	16.2%	987 г
Фтор, F	12.11 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	33031 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	2.1%	7692 г
Цинк, Zn	0.3719 мг	12 мг	3.1%	5%	3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.62 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.263 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.656 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.67 г	min 16.8 г	4%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.266 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ЯЙЦОМ, КУКУРУЗОЙ И ГОРБУШЕЙ КОНСЕРВ, БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 16,9 %, витамином D - 19,8 %, витамином K - 18,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, яйцом, кукурузой и горбушей консерв, без заправки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе