Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 1500 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сок лимонный 10 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль столовая 15 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 4.8% 3273 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7246 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11.7% 1324 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.5% 33333 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0552 мг 20 мг 5.3% 8.1% 1895 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.4 мг 2500 мг 6% 9.2% 1673 г
Кальций, Ca 122.51 мг 1000 мг 12.3% 18.9% 816 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2661 г
Натрий, Na 393.65 мг 1300 мг 30.3% 46.5% 330 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8749 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 18.4% 836 г
Хлор, Cl 100.06 мг 2300 мг 4.4% 6.7% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 2% 7759 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 8.3% 1866 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 16.4% 934 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6472 г
Медь, Cu 19.63 мкг 1000 мкг 2% 3.1% 5094 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 12.1% 1269 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 2.704 мкг 55 мкг 4.9% 7.5% 2034 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20121 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Творожная паста

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты