Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяное печенье
| Овсяные хлопья геркулес | 135 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 320 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
Способ приготовления
масло растереть с сахаром, добавить яйцо и снова растереть. Доюбавить муку, соду, измельченные орехи или сухофрукты. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 С.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.7 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 5.2% | 496 г |
| Углеводы | 63.5 г | 219 г | 29% | 7.5% | 345 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.2% | 500 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.4% | 764 г |
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 3.9% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 1.2% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.159 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.9% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 1.9% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 5.816 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3% | 860 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7997 мг | 20 мг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.7% | 964 г |
| Кальций, Ca | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2625 г |
| Магний, Mg | 48.77 мг | 400 мг | 12.2% | 3.2% | 820 г |
| Натрий, Na | 141.67 мг | 1300 мг | 10.9% | 2.8% | 918 г |
| Сера, S | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2880 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 4.7% | 553 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.491 мг | 18 мг | 13.8% | 3.6% | 723 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 5% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.7504 мг | 2 мг | 37.5% | 9.7% | 267 г |
| Медь, Cu | 96.15 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 0.565 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 12389 г |
| Селен, Se | 2.987 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.4% | 1841 г |
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28592 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.7227 мг | 12 мг | 6% | 1.6% | 1660 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 385,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 385.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 63.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 18 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 18,1 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 37,5 %
Чем полезен Овсяное печенье
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рагу
- Гречневые блины
- овощи тушеные
- белковый десерт
- клетчатка
- Чечевица, пюре
- картофель печеный
- Морская капуста Сибуки Премиум (суш. пластинки)
- винегрет
- Масло Микс Подсолнечное + Оливковое. "Олейна"
- мука пшеничная первый сорт
- блины ажурные
- Куриная лапша
- курага
- Креветки в томатном соусе
- Суп грибной с гречкой
- салат из капусты
- стейк грудки индейки
- Салат Сборн ЗЖ 17/03-2013
- миндаль
- форель слабосоленая
- Каша кукурудзяна
- Овсяно-творожные хлебцы
- Йогурт нежир.
- Суп из чечевицы с говядиной
- яблочные оладьи
- блинчики
- салат из морепродуктов
- оладки з овочами
- салат з яловичини
- гуляш
- Винегред
- картофель
- Свекла-огурцы-горошек-творожок
- имбирь засахарненный
- рис рубин
- смесь овощная vip
- курица со смесью vip
- Курица тушеная
- овощи пассерованные
- Кабачковая икра
- Салат из помидор и огурцов
- творожочек обезж
- Салат с кольраби
- Салат с морской капустой
- Овощное рагу
- Салат с рукколой
- Салат с креветками (17)
- С кальмаром и красной икрой
- Ид. завтрак
- свинина запеченая
- Капуста брокколи (заморозка) сваренная в мультиварке
- чизкейк
- куринный суп с овсянкой
- блинчики
- запеченная куриная грудка
- курица жареная
- рисовая запеканка
- творожное мороженое
- крем заварной
- биобаланс чернослив
- мисо
- ананас консерв. GUSTO пастеризованные
- курица с консерв. ананасами
- киндер молочный ломтик молоко мед
- творог 1%
- Пекинка+огурец+свекла+зелень
- Каша овсяная с медом
- Теплый салат с говядиной
- Цуккини
- яблоко
- постные овощные котлеты
- кальцемин
- салат свекла-селедка
- Пельмени с пылу с жару
- горох пюре
- Новый рецепт
- овощное рагу с сельдереем
- капуста тушеная
- Индейка с картошкой в духовке
- Перфектил
- Animal Pak
- Индейка с картошкой в духовке
- Закваска Простоквашино
- сироп грушевый лагидзе
- рыба с луком и сыром
- лосось сушёные ломтики
- котлеты из телячьего фарша
- песто
- смузи из апельсиново-персиковый
- Новый рецепт
- смузи ягодный
- Блины с отрубями
- Лосось
- Колбаса варено-копченая "Московская"
- Колбаса "Фермерская"
- Каша смесь злаков
- Тунец в с/с Fortuna
- Спорт яичница
- Хлопья мультизерновые
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 385,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
