Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Гречневая крупа ядрица 100 г
Говядина тушеная, консервы 200 г
Свинина тушеная, консервы 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.4% 602 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.8 мкг 900 мкг 40.4% 27.8% 247 г
бета Каротин 2.183 мг 5 мг 43.7% 30.1% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6470 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4230 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.7091 мг 20 мг 18.5% 12.7% 539 г
Ниацин 1.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.91 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5583 г
Кремний, Si 12.818 мг 30 мг 42.7% 29.4% 234 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 6% 1146 г
Натрий, Na 165.71 мг 1300 мг 12.7% 8.7% 785 г
Сера, S 78.73 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 9.4% 733 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 10.7% 643 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 7.6% 908 г
Медь, Cu 88.29 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1133 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 7% 992 г
Никель, Ni 2.555 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Стронций, Sr 29.22 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11139 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2901 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.76 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШЕНКОЙ

Греча с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 42,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Греча с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тушенкой, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы