Рецепт Бигус ч сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бигус ч сосисками

Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Сосиски, молочные 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бигус ч сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15.9% 479 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.3% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2234 г
Витамин C, аскорбиновая 22.64 мг 90 мг 25.2% 19.2% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.364 мг 15 мг 22.4% 17% 446 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.32 мг 20 мг 6.6% 5% 1515 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.09 мг 2500 мг 11% 8.4% 912 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2402 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3% 2472 г
Натрий, Na 823.36 мг 1300 мг 63.3% 48.2% 158 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3630 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 5% 1515 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2236 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2198 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1762 г
Медь, Cu 78.18 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1279 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12844 г
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10319 г
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 1% 7585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.377 г от 4.7 до 16.8 г 93.1% 70.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.121 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.727 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.349 г ~

Энергетическая ценность Бигус ч сосисками составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИГУС Ч СОСИСКАМИ

Бигус ч сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, витамином E - 22,4 %, калием - 11 %

Чем полезен Бигус ч сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бигус ч сосисками, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бигус ч сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги