Рецепт Картофель запеченный (копия) (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный (копия) (копия) (копия)

Картофель (Запекание) 1000 г
Подсолнечное масло 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный (копия) (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.6% 1311 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 13.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 5.257 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 7.4% 1345 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5772 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1268 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.83 мг 2500 мг 21.2% 21.2% 473 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9381 г
Кремний, Si 49.288 мг 30 мг 164.3% 164.5% 61 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1761 г
Натрий, Na 89.73 мг 1300 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2908 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Хлор, Cl 187.93 мг 2300 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 847.8 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 146.88 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4% 2514 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3% 3282 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 39.8% 252 г
Литий, Li 75.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Медь, Cu 123.92 мкг 1000 мкг 12.4% 12.4% 807 г
Молибден, Mo 8.127 мкг 70 мкг 11.6% 11.6% 861 г
Никель, Ni 4.929 мкг ~
Рубидий, Rb 492.9 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21318 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13523 г
Хром, Cr 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 19.7% 507 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3770 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.458 г от 4.7 до 16.8 г 31% 31%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный (копия) (копия) (копия) составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ (КОПИЯ) (КОПИЯ) (КОПИЯ)

Картофель запеченный (копия) (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, калием - 21,2 %, кремнием - 164,3 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Картофель запеченный (копия) (копия) (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный (копия) (копия) (копия), калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный (копия) (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы