Рецепт салат 03,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 03,04

Огурец, парниковый 66 г
Помидоры (томаты), парниковые 107 г
Сельдерей 48 г
Капуста пекинская 60 г
йогурт 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 03,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.9% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.4% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.8% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20.3% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 81.2% 609 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 87.1% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 15.8% 3158 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 7.9% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 20.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 25.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.051 мкг 400 мкг 5.8% 28.7% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 8.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 18.96 мг 90 мг 21.1% 104.5% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 8.4% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 9.9% 4975 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 57.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.5532 мг 20 мг 2.8% 13.9% 3615 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.23 мг 2500 мг 10% 49.5% 1003 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 22.8% 2183 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 26.2% 1896 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 16.8% 2915 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 4% 12821 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 28.7% 1739 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 7.4% 6880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 14.9% 3371 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 5.9% 8108 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 104.5% 475 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 20.8% 2410 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 22.3% 2224 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 21.3% 2342 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 5% 9666 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 43057 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 19.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 6.9% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат 03,04 составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03,04

салат 03,04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 11,7 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен салат 03,04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 03,04, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 03,04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы