Рецепт Запеканка 14.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 14.04

Яйцо куриное 98 г
Молоко Восток-Молоко 2,5% 140 г
Куриная грудка (филе) 211 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 58 г
Помидор (томат), парниковый 121 г
Мука рисовая ДОККА выс. сорт 130 г
Шампиньоны Планета Лета 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 14.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.5% 1296 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1148 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 62.06 мг 500 мг 12.4% 7.2% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.7% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В9, фолаты 5.713 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7002 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1635 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4583 мг 20 мг 17.3% 10% 578 г
Ниацин 3.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.96 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1573 г
Кальций, Ca 85.51 мг 1000 мг 8.6% 5% 1169 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 2% 2854 г
Магний, Mg 30.9 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1294 г
Натрий, Na 107.94 мг 1300 мг 8.3% 4.8% 1204 г
Сера, S 115.24 мг 1000 мг 11.5% 6.6% 868 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 9.2% 627 г
Хлор, Cl 160.45 мг 2300 мг 7% 4% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 2988 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 30.2% 192 г
Литий, Li 5.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Медь, Cu 59.66 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1676 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1288 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 12.603 мкг 55 мкг 22.9% 13.2% 436 г
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7843 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 10.5% 551 г
Цинк, Zn 0.8832 мг 12 мг 7.4% 4.3% 1359 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.921 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 14.04 составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 14.04

Запеканка 14.04 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 22,9 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Запеканка 14.04

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 14.04, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 14.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты