Рецепт Ролл с яичницей и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с яичницей и колбасой

Ролл Пшеничный для Приготовления Рулетов [Каравай] 37.5 г
Томат Розовый [Prisma] 34 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 18 г
Колбаса Варёная Классическая [Вязанка] 26.5 г
Огурец грунтовый 53 г
Яйцо куриное жареное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с яичницей и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.1% 918 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 3.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1118 г
Витамин В4, холин 98.77 мг 500 мг 19.8% 16.5% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.545 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 8.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1479 г
Витамин D3, холекальциферол 0.676 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3538 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.0904 мг 20 мг 0.5% 0.4% 22124 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.35 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3232 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 2% 4158 г
Кремний, Si 11.512 мг 30 мг 38.4% 32.1% 261 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Натрий, Na 65.36 мг 1300 мг 5% 4.2% 1989 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2312 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 7.9% 1064 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.3% 2532 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4608 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2% 4141 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 3.8% 2188 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.239 мкг 55 мкг 18.6% 15.5% 537 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 3.3% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.337 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл с яичницей и колбасой составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 244 гр (292.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ЯИЧНИЦЕЙ И КОЛБАСОЙ

Ролл с яичницей и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 38,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Ролл с яичницей и колбасой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с яичницей и колбасой, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с яичницей и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги