Рецепт Лаваши с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваши с творогом и зеленью

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Творог 9% жирности	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	128 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваши с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253.4 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	665 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	6.2%	633 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	9.7%	409 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	3.5%	1117 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	50.8 г	2273 г	2.2%	0.9%	4474 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.3 мкг	900 мкг	11.5%	4.5%	871 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	2.217 мкг	~
бета Каротин	0.294 мг	5 мг	5.9%	2.3%	1701 г
бета Криптоксантин	12.438 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	53.264 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	3.9%	1017 г
Витамин В4, холин	43.13 мг	500 мг	8.6%	3.4%	1159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	2.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	29.571 мкг	400 мкг	7.4%	2.9%	1353 г
Витамин В12, кобаламин	0.514 мкг	3 мкг	17.1%	6.7%	584 г
Витамин C, аскорбиновая	1.91 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4712 г
Витамин D, кальциферол	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.785 мг	15 мг	5.2%	2.1%	1911 г
Витамин Н, биотин	3.048 мкг	50 мкг	6.1%	2.4%	1640 г
Витамин К, филлохинон	20 мкг	120 мкг	16.7%	6.6%	600 г
Витамин РР, НЭ	2.9917 мг	20 мг	15%	5.9%	669 г
Ниацин	0.774 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.62 мг	2500 мг	5.5%	2.2%	1803 г
Кальций, Ca	99.42 мг	1000 мг	9.9%	3.9%	1006 г
Кремний, Si	0.694 мг	30 мг	2.3%	0.9%	4323 г
Магний, Mg	25.45 мг	400 мг	6.4%	2.5%	1572 г
Натрий, Na	470.12 мг	1300 мг	36.2%	14.3%	277 г
Сера, S	110.9 мг	1000 мг	11.1%	4.4%	902 г
Фосфор, P	146.8 мг	800 мг	18.4%	7.3%	545 г
Хлор, Cl	799.68 мг	2300 мг	34.8%	13.7%	288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.6 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	20.81 мкг	~
Железо, Fe	1.077 мг	18 мг	6%	2.4%	1671 г
Йод, I	5.44 мкг	150 мкг	3.6%	1.4%	2757 г
Кобальт, Co	1.202 мкг	10 мкг	12%	4.7%	832 г
Марганец, Mn	0.2926 мг	2 мг	14.6%	5.8%	684 г
Медь, Cu	95.3 мкг	1000 мкг	9.5%	3.7%	1049 г
Молибден, Mo	8.641 мкг	70 мкг	12.3%	4.9%	810 г
Олово, Sn	6.4 мкг	~
Селен, Se	16.849 мкг	55 мкг	30.6%	12.1%	326 г
Стронций, Sr	8.37 мкг	~
Фтор, F	20.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19333 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	1.3%	2976 г
Цинк, Zn	0.4795 мг	12 мг	4%	1.6%	2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.245 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.331 г	от 4.7 до 16.8 г	7%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.308 мг	~
Стигмастерол	0.185 мг	~
бета Ситостерол	0.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.426 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.331 г	~
6:0 Капроновая	0.151 г	~
8:0 Каприловая	0.081 г	~
10:0 Каприновая	0.186 г	~
12:0 Лауриновая	0.212 г	~
14:0 Миристиновая	0.978 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.72 г	~
18:0 Стеариновая	0.84 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.034 г	min 16.8 г	24%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.19 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.286 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.235 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.527 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Лаваши с творогом и зеленью составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253.4 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	50.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваши с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Лаваши с творогом и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваши с творогом и зеленью, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваши с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе