Войти

Рецепт Борщ из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из индейки

Вода 500 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 200 г
Капуста белокочанная 150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Свекла (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.1% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 40% 528 г
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 43.6% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 8.7% 2432 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 7.4% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 13.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.322 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6327 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 17.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 22.5% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 20.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.4183 мг 20 мг 7.1% 15% 1410 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.09 мг 2500 мг 6.4% 13.6% 1562 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3257 г
Кремний, Si 17.995 мг 30 мг 60% 127.1% 167 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 7.4% 2853 г
Натрий, Na 218.05 мг 1300 мг 16.8% 35.6% 596 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 11% 1916 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 14% 1521 г
Хлор, Cl 278.13 мг 2300 мг 12.1% 25.6% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2970 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 32.2% 656 г
Литий, Li 9.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 14% 1508 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 15.9% 1336 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 16.7% 1269 г
Никель, Ni 4.087 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 25% 844 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7479 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 14.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.9027 мг 12 мг 7.5% 15.9% 1329 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ из индейки составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ИНДЕЙКИ

Борщ из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, кремнием - 60 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Борщ из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из индейки, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0