Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 400 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
Кокосовое Масло [Delicato] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12% | 507 г |
Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.4% | 533 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8927.8 мкг | 900 мкг | 992% | 603.8% | 10 г |
Ретинол | 8.603 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 24.8% | 245 г |
Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 15% | 407 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.517 мг | 1.8 мг | 84.3% | 51.3% | 119 г |
Витамин В4, холин | 141.7 мг | 500 мг | 28.3% | 17.2% | 353 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.499 мг | 5 мг | 90% | 54.8% | 111 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 20.4% | 299 г |
Витамин В9, фолаты | 172.554 мкг | 400 мкг | 43.1% | 26.2% | 232 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.843 мкг | 3 мкг | 394.8% | 240.3% | 25 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.59 мг | 90 мг | 20.7% | 12.6% | 484 г |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 9.7767 мг | 20 мг | 48.9% | 29.8% | 205 г |
Ниацин | 7.3 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.27 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 961 г |
Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5165 г |
Кремний, Si | 4.576 мг | 30 мг | 15.3% | 9.3% | 656 г |
Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
Натрий, Na | 68.61 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
Сера, S | 155.29 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 15.8% | 384 г |
Хлор, Cl | 13.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17358 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.721 мг | 18 мг | 70.7% | 43% | 141 г |
Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
Кобальт, Co | 11.607 мкг | 10 мкг | 116.1% | 70.7% | 86 г |
Литий, Li | 1.018 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2766 мг | 2 мг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
Медь, Cu | 299.92 мкг | 1000 мкг | 30% | 18.3% | 333 г |
Молибден, Mo | 44.821 мкг | 70 мкг | 64% | 39% | 156 г |
Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 39.128 мкг | 55 мкг | 71.1% | 43.3% | 141 г |
Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34602 г |
Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.6% | 707 г |
Цинк, Zn | 4.889 мг | 12 мг | 40.7% | 24.8% | 245 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
Валин | 0.913 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
Лизин | 0.781 г | ~ | |||
Метионин | 0.303 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
Треонин | 0.527 г | ~ | |||
Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
Аланин | 1.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.776 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
Пролин | 0.732 г | ~ | |||
Серин | 0.361 г | ~ | |||
Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 260.18 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.895 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.968 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени домашний составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 164.3 кКал | -% | |
Белки | 15 г | -% | |
Жиры | 10.5 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 68.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|