Рецепт Банановой творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановой творожные вафли

Банан 100 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 80 г
Какао-порошок 30 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Творог обезжиренный кубанский молочник 90 г
Кокосовое молоко напиток 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановой творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.3% 969 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.1% 606 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2163 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6875 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.56 мг 2500 мг 8.9% 5.4% 1123 г
Кальций, Ca 48.22 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Кремний, Si 18.118 мг 30 мг 60.4% 36.9% 166 г
Магний, Mg 48.29 мг 400 мг 12.1% 7.4% 828 г
Натрий, Na 77.01 мг 1300 мг 5.9% 3.6% 1688 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2259 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 8.3% 736 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 7.3% 831 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5282 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 8.9% 690 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.62 мг 2 мг 31% 19% 323 г
Медь, Cu 375.76 мкг 1000 мкг 37.6% 23% 266 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1288 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 7.413 мкг 55 мкг 13.5% 8.3% 742 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15637 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 4.3% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.179 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановой творожные вафли составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЙ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Банановой творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 13,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 31 %, медью - 37,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Банановой творожные вафли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановой творожные вафли, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановой творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты