Рецепт Суп с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с мидиями

Картофель 300 г
Вода 2000 г
Чечевица, зерно 200 г
Мидии 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.4% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.4% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 30.6% 872 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 31.1% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 7.7% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.516 мкг 400 мкг 2.9% 7.7% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 102.9% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 9% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 12.8% 2074 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 15.7% 1707 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5928 г
Кремний, Si 11.452 мг 30 мг 38.2% 101.6% 262 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 9% 2974 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 6.9% 3836 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3470 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 18.9% 1413 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 18.1% 1462 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 41.8% 637 г
Литий, Li 12.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.4441 мг 2 мг 22.2% 59% 450 г
Медь, Cu 73.6 мкг 1000 мкг 7.4% 19.7% 1359 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 29.5% 900 г
Никель, Ni 11.306 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 27.4% 973 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 19.35 мкг ~
Фтор, F 73.19 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5465 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 9% 2953 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с мидиями составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИДИЯМИ

Суп с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 38,7 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп с мидиями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с мидиями, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги