Рецепт Мисо-рамен с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо-рамен с фунчозой

Мисо Паста [Сэн Сой] 120 г
Морковь (Тушение) 70 г
Вода 200 г
Брокколи, цветы, сырая 70 г
Сельдерей 70 г
Фунчоза 300 г
Шампиньоны Целые [Lutik] 100 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 50 г
Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо-рамен с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.4% 659 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 14.7% 509 г
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 16.1% 466 г
бета Криптоксантин 9.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.8% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.408 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4252 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 9.1% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4917 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1341 г
Ниацин 0.697 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1811 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2173 г
Кремний, Si 1.597 мг 30 мг 5.3% 4% 1879 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Натрий, Na 115.72 мг 1300 мг 8.9% 6.7% 1123 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2458 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 5.6% 1349 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2125 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3344 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 5% 1506 г
Медь, Cu 43.73 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2287 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3619 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3360 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18357 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
бета Ситостерол 0.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.463 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
15:1 Пентадеценовая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Мисо-рамен с фунчозой составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 278 гр (370.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО-РАМЕН С ФУНЧОЗОЙ

Мисо-рамен с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 12,1 %

Чем полезен Мисо-рамен с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо-рамен с фунчозой, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо-рамен с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы