Рецепт Блинчики мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики мамины

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 208 г
Яйцо куриное 49 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 77 г
Сахар-песок 21 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.8% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7% 753 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1528 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В4, холин 58.53 мг 500 мг 11.7% 6.2% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.704 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8503 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6.5% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1592 г
Витамин Н, биотин 5.631 мкг 50 мкг 11.3% 6% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9255 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1039 г
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Кальций, Ca 105.25 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 950 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Натрий, Na 716.9 мг 1300 мг 55.1% 29.1% 181 г
Сера, S 52.91 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1890 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 7.9% 669 г
Хлор, Cl 1118.96 мг 2300 мг 48.7% 25.7% 206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2064 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 13.1% 402 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3713 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1092 г
Селен, Se 6.698 мкг 55 мкг 12.2% 6.4% 821 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17153 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 2.1% 2509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики мамины составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МАМИНЫ

Блинчики мамины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 48,7 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Блинчики мамины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики мамины, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты