Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10% 812 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4% 2028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1957 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5479 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 10.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 8.5% 962 г
Витамин РР, НЭ 1.2707 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1574 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.27 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Кальций, Ca 120.43 мг 1000 мг 12% 9.8% 830 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1527 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2430 г
Сера, S 39.03 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2562 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 12.2% 669 г
Хлор, Cl 118.42 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 10.6% 769 г
Марганец, Mn 0.3895 мг 2 мг 19.5% 15.9% 513 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1730 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 104.5 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3828 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.718 мг 12 мг 6% 4.9% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен каша овсянная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянная, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги