Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Кижуч (Варка) 203 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка со сливом) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.9% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.4% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 37.8% 990 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 40.1% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 6923 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 8.6% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 7.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 15% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.628 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 24570 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 42.3% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 10.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 28.1% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9266 мг 20 мг 4.6% 17.2% 2158 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.16 мг 2500 мг 4.5% 16.9% 2209 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11403 г
Кремний, Si 6.951 мг 30 мг 23.2% 86.9% 432 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 6.7% 5674 г
Натрий, Na 93.81 мг 1300 мг 7.2% 27% 1386 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 10.1% 3708 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 11.6% 3226 г
Хлор, Cl 152.12 мг 2300 мг 6.6% 24.7% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 5.2% 7115 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 7.9% 4702 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 95.1% 393 г
Литий, Li 8.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 7.9% 4831 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 14.2% 2636 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 17.6% 2117 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 2.86 мкг 55 мкг 5.2% 19.5% 1923 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 92.54 мкг 4000 мкг 2.3% 8.6% 4322 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 24.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 5.2% 7151 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 61.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 26,7 кКал.

  • Порция = 378 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты