Рецепт Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ

Творог 5% жирности 330 г
Шпинат 76 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 21.6% 402 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 11.9% 724 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 11.1% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.1% 783 г
Витамин В4, холин 28.49 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 35.311 мкг 400 мкг 8.8% 7.6% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 23% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 7.6% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин Н, биотин 4.607 мкг 50 мкг 9.2% 8% 1085 г
Витамин К, филлохинон 67.2 мкг 120 мкг 56% 48.5% 179 г
Витамин РР, НЭ 6.1139 мг 20 мг 30.6% 26.5% 327 г
Ниацин 2.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.33 мг 2500 мг 10.1% 8.7% 995 г
Кальций, Ca 120.03 мг 1000 мг 12% 10.4% 833 г
Кремний, Si 7.127 мг 30 мг 23.8% 20.6% 421 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 6.8% 1271 г
Натрий, Na 274.27 мг 1300 мг 21.1% 18.3% 474 г
Сера, S 188.6 мг 1000 мг 18.9% 16.4% 530 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 22% 394 г
Хлор, Cl 427.61 мг 2300 мг 18.6% 16.1% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.43 мг 18 мг 13.5% 11.7% 741 г
Йод, I 20.47 мкг 150 мкг 13.6% 11.8% 733 г
Кобальт, Co 11.688 мкг 10 мкг 116.9% 101.2% 86 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1227 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1570 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 7.9% 1093 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 18.271 мкг 55 мкг 33.2% 28.7% 301 г
Стронций, Sr 19.6 мкг ~
Фтор, F 281.96 мкг 4000 мкг 7% 6.1% 1419 г
Хром, Cr 24.68 мкг 50 мкг 49.4% 42.8% 203 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.818 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ КОМАНДИРОВОЧНЫЙ

Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином K - 56 %, витамином PP - 30,6 %, кальцием - 12 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 18,6 %, железом - 13,5 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 116,9 %, селеном - 33,2 %, хромом - 49,4 %

Чем полезен Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог КОМАНДИРОВОЧНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы