Рецепт Майонезно-чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонезно-чесночный соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности	70 г
Сметана 40% жирности	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Чеснок	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонезно-чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	483.9 ккал	1684 ккал	28.7%	5.9%	348 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	0.7%	2815 г
Жиры	50.5 г	56 г	90.2%	18.6%	111 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	0.4%	4761 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	41.1 г	2273 г	1.8%	0.4%	5530 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.8 мкг	900 мкг	21.6%	4.5%	462 г
Ретинол	0.164 мг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	0.9%	2400 г
Витамин В4, холин	71.27 мг	500 мг	14.3%	3%	702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	0.8%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	0.8%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.615 мкг	400 мкг	1.2%	0.2%	8667 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	1.3%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.2%	9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	13.56 мг	15 мг	90.4%	18.7%	111 г
Витамин Н, биотин	1.875 мкг	50 мкг	3.8%	0.8%	2667 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.4%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.3938 мг	20 мг	2%	0.4%	5079 г
Ниацин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.9 мг	2500 мг	3%	0.6%	3338 г
Кальций, Ca	59.74 мг	1000 мг	6%	1.2%	1674 г
Кремний, Si	0.16 мг	30 мг	0.5%	0.1%	18750 г
Магний, Mg	10.26 мг	400 мг	2.6%	0.5%	3899 г
Натрий, Na	200.85 мг	1300 мг	15.5%	3.2%	647 г
Сера, S	16.47 мг	1000 мг	1.6%	0.3%	6072 г
Фосфор, P	54.7 мг	800 мг	6.8%	1.4%	1463 г
Хлор, Cl	33.65 мг	2300 мг	1.5%	0.3%	6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.4 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.615 мг	18 мг	3.4%	0.7%	2927 г
Йод, I	4.21 мкг	150 мкг	2.8%	0.6%	3563 г
Кобальт, Co	0.719 мкг	10 мкг	7.2%	1.5%	1391 г
Литий, Li	0.188 мкг	~
Марганец, Mn	0.0522 мг	2 мг	2.6%	0.5%	3831 г
Медь, Cu	18.54 мкг	1000 мкг	1.9%	0.4%	5394 г
Молибден, Mo	4.192 мкг	70 мкг	6%	1.2%	1670 г
Никель, Ni	1.063 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	1.044 мкг	55 мкг	1.9%	0.4%	5268 г
Фтор, F	7.79 мкг	4000 мкг	0.2%		51348 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	1%	2000 г
Цинк, Zn	0.1891 мг	12 мг	1.6%	0.3%	6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.625 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.143 г	от 0.9 до 3.7 г	15.9%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	18.197 г	от 4.7 до 16.8 г	108.3%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	57.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	15.893 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.956 г	~
18:0 Стеариновая	1.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.089 г	~
22:0 Бегеновая	0.204 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.507 г	min 16.8 г	80.4%	16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.133 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	20.182 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	20.7%
18:2 Линолевая (ud)	17.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Майонезно-чесночный соус составляет 483,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	483.9 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	50.5 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	41.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Майонезно-чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, холином - 14,3 %, витамином E - 90,4 %

Чем полезен Майонезно-чесночный соус

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонезно-чесночный соус, калорийность 483,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонезно-чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Омлет на пару в формочках

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе