Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Яйцо куриное 50 г
Банан 56 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 62 г
Мед пчелиный 5 г
Яблоко 188 г
Мука [Макфа] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2350 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2466 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 6.8% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11551 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 6.7% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.284 мкг 50 мкг 6.6% 6.5% 1523 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7827 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2555 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.84 мг 2500 мг 8% 7.8% 1245 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6262 г
Кремний, Si 11.929 мг 30 мг 39.8% 38.9% 251 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.9% 3376 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3820 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3795 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 4.1% 2360 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 170.2 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.9% 1228 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4249 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 17.4% 563 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1332 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1742 г
Никель, Ni 8.702 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 4.192 мкг 55 мкг 7.6% 7.4% 1312 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32232 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 2% 5096 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,8 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты