Рецепт Овсяноблин с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с капустой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Агрокомплекс] 150 г
Капуста белокочанная (Запекание) 300 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сыр Пошехонский 45% [Беларусь] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.3% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.6% 1634 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 7.6% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 11.4% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2% 3704 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 9.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 23.2% 327 г
Витамин РР, НЭ 1.5906 мг 20 мг 8% 6.1% 1257 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.52 мг 2500 мг 7.9% 6% 1259 г
Кальций, Ca 89.69 мг 1000 мг 9% 6.8% 1115 г
Кремний, Si 15.37 мг 30 мг 51.2% 38.8% 195 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Натрий, Na 118.06 мг 1300 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 11.1% 686 г
Хлор, Cl 49.52 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1336 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 27.9% 272 г
Марганец, Mn 0.6866 мг 2 мг 34.3% 26% 291 г
Медь, Cu 121.82 мкг 1000 мкг 12.2% 9.2% 821 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1795 г
Никель, Ni 4.35 мкг ~
Селен, Se 8.89 мкг 55 мкг 16.2% 12.3% 619 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20704 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.8649 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с капустой составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С КАПУСТОЙ

Овсяноблин с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 30,6 %, кремнием - 51,2 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 34,3 %, медью - 12,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Овсяноблин с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с капустой, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты