Рецепт Фарш с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с фасолью

Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Красная фасоль 400 г
Паста томатная 200 г
Фарш домашний 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.5% 1041 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11% 709 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2% 3788 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 14.5% 534 г
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 15.7% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.151 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34752 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 10.2% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1712 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11682 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.03 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6574 г
Кальций, Ca 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Кремний, Si 3.063 мг 30 мг 10.2% 7.9% 979 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9070 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64356 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15798 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8602 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 5.4% 1447 г
Литий, Li 4.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6309 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5086 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3959 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 0.8% 9670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш с фасолью составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С ФАСОЛЬЮ

Фарш с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 13,1 %

Чем полезен Фарш с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с фасолью, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы