Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 85 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.6% 679 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 16.2% 444 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 13.2% 547 г
Витамин В4, холин 134.41 мг 500 мг 26.9% 19.4% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 12% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.322 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 13.4% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 8% 904 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2918 г
Витамин Н, биотин 11.368 мкг 50 мкг 22.7% 16.4% 440 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 15.6% 463 г
Витамин РР, НЭ 2.6241 мг 20 мг 13.1% 9.5% 762 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.89 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Кальций, Ca 105.68 мг 1000 мг 10.6% 7.6% 946 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 1.8% 3942 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3% 2468 г
Натрий, Na 90.11 мг 1300 мг 6.9% 5% 1443 г
Сера, S 138.78 мг 1000 мг 13.9% 10% 721 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 15.4% 467 г
Хлор, Cl 124.17 мг 2300 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 5.1% 1411 г
Кобальт, Co 6.501 мкг 10 мкг 65% 46.9% 154 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4158 г
Медь, Cu 76.66 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1304 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 8.1% 894 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 21.755 мкг 55 мкг 39.6% 28.6% 253 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8214 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 5.1% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.701 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 22,7 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 65 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты