Рецепт Вермишелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишелевый суп

Индейка, только мясо 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 23 г
Морковь (Пассерование) 27 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 750 г
Соль с пониженным содержанием натрия 5 г
Вермишель Шебекинская 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.6% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 19.2% 1145 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 21.5% 1029 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 200.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.9% 3273 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.618 мкг 400 мкг 2.7% 6% 3767 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 13.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 13.1% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 7.1% 3151 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40984 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 27.2% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.6543 мг 20 мг 8.3% 18.4% 1209 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.92 мг 2500 мг 8.4% 18.6% 1191 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4050 г
Кремний, Si 7.78 мг 30 мг 25.9% 57.3% 386 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 10.8% 2022 г
Натрий, Na 217.67 мг 1300 мг 16.7% 36.9% 597 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 10.2% 2182 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 15.3% 1452 г
Хлор, Cl 429.41 мг 2300 мг 18.7% 41.4% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3982 г
Йод, I 30.28 мкг 150 мкг 20.2% 44.7% 495 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 7.5% 2907 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 18.1% 1218 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 12.2% 1829 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 4.9% 4563 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 6.887 мкг 55 мкг 12.5% 27.7% 799 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 130719 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 9.1% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вермишелевый суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП

Вермишелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 25,9 %, хлором - 18,7 %, йодом - 20,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Вермишелевый суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишелевый суп, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги