Рецепт Мидии с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии с фасолью

Мидии (Жарка) 400 г
Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 19.1% 974 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.4% 909 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.9% 2677 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 13.5% 1374 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 12.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 20% 923 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 14.3% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 14.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 25.28 мкг 400 мкг 6.3% 11.7% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 6.48 мкг 3 мкг 216% 400% 46 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 15.9% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 7.2% 2551 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 13.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.6067 мг 20 мг 13% 24.1% 767 г
Ниацин 1.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.67 мг 2500 мг 10.5% 19.4% 952 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 10.6% 1765 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 12.6% 1478 г
Натрий, Na 122.87 мг 1300 мг 9.5% 17.6% 1058 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 13.7% 1357 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 26.9% 690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 22.6% 823 г
Марганец, Mn 1.5227 мг 2 мг 76.1% 140.9% 131 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 16.9% 1096 г
Селен, Se 22.452 мкг 55 мкг 40.8% 75.6% 245 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63191 г
Цинк, Zn 1.0176 мг 12 мг 8.5% 15.7% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.276 г от 0.9 до 3.7 г 30.7% 56.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.6%

Энергетическая ценность Мидии с фасолью составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ С ФАСОЛЬЮ

Мидии с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 216 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 14,5 %, железом - 12,2 %, марганцем - 76,1 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Мидии с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии с фасолью, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты