Рецепт Салат шуба без селедки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шуба без селедки

Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Свекла 300 г
Лук репчатый 40 г
Майонезный Соус Веганский [Самокат] 90 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шуба без селедки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.7% 2305 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.9 мкг 900 мкг 42.7% 56.4% 234 г
бета Каротин 2.304 мг 5 мг 46.1% 60.9% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4838 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 14.4% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2756 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.41 мг 2500 мг 11.1% 14.7% 904 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3598 г
Кремний, Si 29.39 мг 30 мг 98% 129.5% 102 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 7% 1887 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2969 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9033 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7% 1891 г
Хлор, Cl 19.78 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 6.6% 1989 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5396 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 17.4% 759 г
Литий, Li 22.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 19.6% 674 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 13.3% 994 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 8.7% 1511 г
Никель, Ni 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 211 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14550 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 20.1% 657 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 3% 4326 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат шуба без селедки составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШУБА БЕЗ СЕЛЕДКИ

Салат шуба без селедки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 14,8 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат шуба без селедки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат шуба без селедки, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шуба без селедки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты