Рецепт Салат краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат краб

Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 189 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.2% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.5% 2547 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 7.8% 1471 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10% 1154 г
Витамин В4, холин 73.89 мг 500 мг 14.8% 17% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 13% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.91 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 10.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.4% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6787 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 11.9% 958 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1212 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1784 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.23 мг 2500 мг 5.2% 6% 1920 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2737 г
Кремний, Si 7.27 мг 30 мг 24.2% 27.8% 413 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1897 г
Натрий, Na 325.68 мг 1300 мг 25.1% 28.8% 399 г
Сера, S 72.54 мг 1000 мг 7.3% 8.4% 1379 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 20.6% 559 г
Хлор, Cl 42.78 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1891 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2747 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 30.5% 376 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3017 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1862 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4240 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 14.012 мкг 55 мкг 25.5% 29.3% 393 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17301 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат краб составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБ

Салат краб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,3 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Салат краб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат краб, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы