Рецепт Пп тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп тирамису

Хлебцы овсяные 30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 200 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.2% 962 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9% 982 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.236 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 15.3% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3145 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4006 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 4% 2205 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.55 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1683 г
Кальций, Ca 97.92 мг 1000 мг 9.8% 8.6% 1021 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 7.1% 1230 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2781 г
Сера, S 76.65 мг 1000 мг 7.7% 6.8% 1305 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 16.5% 536 г
Хлор, Cl 32.55 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3243 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 15.5% 569 г
Медь, Cu 97.74 мкг 1000 мкг 9.8% 8.6% 1023 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15801 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.808 мкг 55 мкг 19.7% 17.4% 509 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.733 г от 0.9 до 3.7 г 81.4% 71.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.417 мг ~
Стигмастерол 0.102 мг ~
бета Ситостерол 2.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.933 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.725 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.511 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.079 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.514 мг ~

Энергетическая ценность Пп тирамису составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 144 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТИРАМИСУ

Пп тирамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 17,4 %, фосфором - 18,7 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Пп тирамису

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп тирамису, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги